台湾のお菓子、イーシャン(冬筍餅)のご紹介

今回は台湾のお菓子、イーシャン(冬筍餅)について

ご紹介したいと思います(以下イーシャンの明記)

イーシャンは日本名ではたけのこクラッカーと明記され、

クラッカーとはまた少し違うパリパリとした食感と

しつこさのないほんのり甘い味が特徴の

庶民派お菓子です!

値段は下記画像の通りで、

手頃に買えちゃうお値段です。

※値段は2023年11月時点のものです。

職場のお姉さんの台湾旅行のお土産で貰ってから

その味の虜になり、

国内で売っているか検索をした際

カルディ(KALDI)に売っていると判明し、

それからは定期的に購入。

バイヤーさんに感謝です。 



食感は、揚げ餃子の羽根部分を安定的に硬くしたような感じ。

普通のクリームチーズをつけて食べるクラッカーよりも

だいぶしっかりと硬いです。そしてきちんと味もある。

筍!という明確な味ではありませんが、

飽きないほんのりとした甘さです。

我が家の子どもも競って食べるほど人気です!

ただ、フライされているお菓子ではあるので

油っこいのでは?と思う人もいるかもしれません。

日本にこんなお菓子あるようでない…

だけど懐かしさを感じる味です。

KALDIが近くにある方、

近く台湾に行く方、

是非一度食べてみて下さい!

(隣りにある蕃薯餅も、

ほぼ同じ味でした!)


最後まで読んでいただき

ありがとうございました!

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